Om ingrediënten en geproduceerde producten te kunnen herleiden naar producenten en productie datum, is het mogelijk in CPM via een batchnummer dit bij een “terugroepactie” inzichtelijk te maken.
Zo is het mogelijk om precies te zien welke ingrediënten en producent daarvan te traceren. En dan exact te weten komen welk ingrediënt of product een eventueel mankement heeft dat een “terugroepactie” rechtvaardigt.
Het is nooit leuk om dit mee te maken. Maar als een toeleverancier of producent iets meld over een gebruikt ingrediënt, moet je echt actie ondernemen. Meer informatie vindt je uiteraard over deze “terugroepacties” bij de NVWA.
